池亀 /いけかめ
純米吟醸 無濾過 ひやおろし
入荷致しました！！
『ひやおろし』第3弾
早春に搾った純米吟醸酒を直ぐに火入れして
低温で熟成管理し、先日「生」で瓶詰めしました。
無濾過の生酒に近い爽やかな
季節限定酒へと生まれ変わりました。
1800ml 2,600円
『酒商うちやま』インターネット販売です！！
お気軽にお問合せ下さい！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
池亀ひやおろし1800ml
池亀酒造さんらしい、フルーツのような香りと
『生』に程近いやわらかな口当たりと
余韻もさっぱりとした熟成感と
少しの辛さを感じ、派手さはありませんが
誰にでも好まれるキレの良い
辛口の味わいとなっております。
飲み疲れせずに、いつまでも飲み飽きしない
料理も引き立てる爽やかな「ひやおろし」となっております。
アルコール度数：15度
原料米：(麹米): 山田錦 (掛米) :福岡県産夢一献
精米歩合：60％
日本酒度：+3 酸度：1.2
福岡県久留米市 池亀酒造
創業 明治8年10月（1875年10月）
九州の「穀倉地帯」筑後平野を貫く
築後川沿いあり、初代源蔵氏は、
筑後川の水を使用し
た新しい醸造法を考案し、
筑後地方の酒造りに貢献しており
明治42年には緑綬褒章を授与されています。
1800ml 2,600円
ひやおろし・・・
日本酒は、昔冬から仕込み、早春に搾られ、
殺菌火入れして貯蔵します。夏を超え
秋になりその温度と外気温が同じくらいになると、
貯蔵容器の大桶から樽に詰めて出荷しました。
普通酒は、出荷前にもう一度火入れを行いますが、
行わず『冷(ひや)』のまま『卸す(おろす)』ことから
『冷卸(ひやおろし)』と呼ばれます。
『酒商うちやま』インターネット販売です！！
お気軽にお問合せ下さい！
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池亀ひやおろし1800ml
ホームページトップはこちら
直近にご案内した商品です
鳳凰美田 ひやおろし1800ml
富久長ひやおろし吟醸秋櫻1800ml
富久長ひやおろし吟醸秋櫻720ml
鳳凰美田 髭判1800ml
鳳凰美田 髭判720ml
25度 大和桜 ヒカリ 1800ml
萬膳 あきたこまち デキャンタボトル720ml
酒屋八兵衛 純米無濾過生原酒1800ml
三軒茶屋のどぶろく ライチ 500ml
両関 Rｚ55 純米吟醸 Sweet Emotion 1800ml
25度 不二才 LXX 720ml
三重錦 25BY 純米吟醸 中取り 1800ml
フォニア ティー オリエンタル 500ml
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純米吟醸 無濾過 ひやおろし
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『ひやおろし』第3弾
早春に搾った純米吟醸酒を直ぐに火入れして
低温で熟成管理し、先日「生」で瓶詰めしました。
無濾過の生酒に近い爽やかな
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池亀酒造さんらしい、フルーツのような香りと
『生』に程近いやわらかな口当たりと
余韻もさっぱりとした熟成感と
少しの辛さを感じ、派手さはありませんが
誰にでも好まれるキレの良い
辛口の味わいとなっております。
飲み疲れせずに、いつまでも飲み飽きしない
料理も引き立てる爽やかな「ひやおろし」となっております。
アルコール度数：15度
原料米：(麹米): 山田錦 (掛米) :福岡県産夢一献
精米歩合：60％
日本酒度：+3 酸度：1.2
福岡県久留米市 池亀酒造
創業 明治8年10月（1875年10月）
九州の「穀倉地帯」筑後平野を貫く
築後川沿いあり、初代源蔵氏は、
筑後川の水を使用し
た新しい醸造法を考案し、
筑後地方の酒造りに貢献しており
明治42年には緑綬褒章を授与されています。
1800ml 2,600円
ひやおろし・・・
日本酒は、昔冬から仕込み、早春に搾られ、
殺菌火入れして貯蔵します。夏を超え
秋になりその温度と外気温が同じくらいになると、
貯蔵容器の大桶から樽に詰めて出荷しました。
普通酒は、出荷前にもう一度火入れを行いますが、
行わず『冷(ひや)』のまま『卸す(おろす)』ことから
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25度 大和桜 ヒカリ 1800ml
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酒屋八兵衛 純米無濾過生原酒1800ml
三軒茶屋のどぶろく ライチ 500ml
両関 Rｚ55 純米吟醸 Sweet Emotion 1800ml
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