飲食店って、どっちかというと、幅広いお客さんの味覚に合わせる方が儲かると思うねん!せやけどラーメン屋さんって店主が自分の大好きなものをこだわりぬいて作って、ウチの味が好きな人だけ来てくれたらいいって感じやから、ほんま当たればいいけど、そうでなかったら大変よねてか!あたしこの器好きやわ
煮干しラブ
麺がどーじゃとか、あれがどーじゃとか正直、麺のはしあげ写真なんかいらんやん!って思っててんけど、あれ必要やな!だって、細いとか太いとか縮れてるとかストレートとかってめっちゃ味に関係するやん!撮るのちょっと恥ずかしいけど
当たったお店
ラーメンってめちゃくちゃ人気店でも
自分の好みにあわないとかも
良くあるけど、こちらのお店は
狸のハート鷲掴み
どきゅん当たりやった
やっぱり煮干し好きとしては
超煮干しそば 850円に
きざみチャーシューご飯 100円
って、めちゃ良心的値段!
長いカウンターの店内
端の男女のカップルが
仕事中の上司部下なんか
付き合ってるんか
気になってチラチラ見てたら
来た
うん!これ美味しい!
めっちゃ煮干し!
ラーメンの説明って難しいけど
優しい煮干しって感じ
(入り口から真正面奥にガラス張りの厨房が
見えるねんけど、ぺこりしてくれたシュッとした
優しそうな人が店主さんやろかー。
味と作ってくれた人の感じって似てると思うねん
by狸調べ。って知らんけど)
チャーシューは肉肉してない感じ
このラーメンやったら
卵かけご飯が良かったかも
はしあげ恥ずかしいから
寝かせてみたよ!
この麺がまた美味しかった!
美味しいしか
言うて無くてなんやねんって?
味は是非行って確かめてみて!
時間によっては
空いてるから比較的
入りやすいと思うよ
ご馳走さまでした
にほんブログ村
ニボラーが好きなとこ⤵️