旅先で出会う、
その土地ならではのお酒って、
特別な思い出になりますよね。
（と、言いながら、今回も東京出張で購入♪）
今回は、
北海道麦酒醸造さんの
「道産素材チューハイ」シリーズから、
「北海道産はちみつ柚子サワー」
このチューハイは、商品名にもある通り、
北海道の素材にこだわって作っているそう。
北海道産の蜂蜜と、
高知県馬路村で採れた柚子果汁を
贅沢に使用しているとのこと。
缶を開けると、
柚子の爽やかで華やかな香り。
一口飲むと、
柚子のしっかりとした酸味と、
蜂蜜のやさしい甘みが絶妙なバランス。
甘すぎないので、
ゴクゴク飲めてしまうヤバイお酒です
北海道麦酒醸造さんは、
小樽市に醸造所を構えており、
北海道の素材を使ったビールやチューハイを
数多く生み出しています。
このチューハイも、
まさに
「まるで果物をそのまま食べているかのような」
というコンセプト通り、
素材の味がストレートに感じられる逸品です。
北海道の豊かな大地と、
太陽の恵みをいっぱいに浴びた素材が、
この一本に詰まっているんですね。
飲むほどに、
北海道の広大な景色や、
澄んだ空気を思い出させてくれるような、
そんな気分になります。
で
なんで
「飲むほどに子どもの頃を思い出す」
というタイトルなのかと言うと…
実は住んでいる地名に柚子の文字が使われていて
自宅には大きな柚子の木が2本あって
子どもの頃から「柚子」に親しんでいるから
今では自分で「柚子酒」をつくって
楽しんでいます♪
