大好きなお酒と食を巡る備忘録。
今回は、
六本木の街に溶け込む
スタイリッシュなうどんの聖地
「つるとんたん 麺匠の心つくし 六本木店」へ。
都会の喧騒を忘れさせてくれるような、
おしゃれで贅沢な空間。
そこで出会った「季節の逸品」が、
あまりにも贅沢 
空間に酔う六本木の隠れ家的な贅沢感
つるとんたんと言えば、
まず驚かされるのが
そのインテリアと空間の使い方。
照明を落としたモダンな店内は、
まるでおしゃれなバーやダイニングのよう。
広々としたカウンターやテーブル席が、
日常を少しだけ格上げしてくれるような、
心地よい緊張感と開放感を与えてくれます
お酒を嗜みながら、
ゆっくりと料理を待つ時間。
この「待ち時間」さえも、
ここではご馳走の一部です 
圧巻のインパクト！大きな器で運ばれる至福
つるとんたんの名物といえば、
やはりあの大きな器。
分かっていても、
いざ目の前に運ばれてくると
「おぉ…！」
と声が漏れてしまいます。
今回いただいたのは、
今の時期にしか味わえない季節の特選メニュー。
【季節の特選】牡蠣のチャウダーうどん
運ばれてきた瞬間、
ミルクの優しい香りがふわっと広がります。
見た目の驚き
顔がすっぽり入りそうなほどの大きな器に、
たっぷりのスープ。
味の感想
濃厚でクリーミーなチャウダーに、
ぷりっぷりの大粒な牡蠣が贅沢に。
うどんのコシが、
洋風のスープに見事にマッチしています 
満足感
食べ進めるごとに身体の芯から温まる、
まさに冬の贅沢。
最後の一滴まで飲み干したくなる、
深い味わいでした
本当はゆっくりしたかったのですが
そのまま終電間際の新幹線へ 
新幹線で寝てしまわないためにも
お酒も飲まず…
リベンジもかねて？
また行きたくなるお店でした 
