散歩途中の頂き物
田舎暮らしでは
散歩の途中でいろいろ頂き物をする
今回は
近所のお庭になっていたレモン🍋
その場で採ってくださって
「ポケットに入れていきな～」
いやぁ
東京のオーガニックショップで買ったら
結構いいお値段するよ？
めちゃありがたや～
レモン酒🍋
作ってみました！
レモンが5個あったのですが
半分はレモン味噌を作るため
都合４個と半分
氷砂糖とホワイトリカーを用意して
果実の部分と皮をつける
（白いとこはなるべく入れない）
皮は一週間後に取り出し
果実は一か月後に取り出す
そこから半年ほど寝かせると
レモン酒の出来上がり
ちょうど5月の終わり
暑くなりはじめに飲める
楽しみがまた一つ増えました
