高畠酒造の白ワインとチーズケーキ

 

最近
よく飲むようになった
日本のワイン
 
今回は
頂きもののチーズケーキと一緒に
飲んでみました白ワイン
 
白ワインって
軽いものはサラ~っとしていて
チーズケーキのような濃厚なお菓子には
個人的には合わないと思っているのですが
 
この白ワインは
濃い 爆  笑
 
チーズケーキって
ケーキ全体が
しっかり ずっしり している
 
白ワインの酸味が
チーズケーキの酸味と合うんだな
(個人の感想です)
 
でも
苦いコーヒーか
白ワインかの一択と言われたら
苦いコーヒーを選ぶかな
 
この白ワインは
ゆっくりとワインだけを味わいたい
そんな感じです白ワイン