白ワイン チーズケーキと食べてみた 高畠酒造の白ワインとチーズケーキ 最近 よく飲むようになった 日本のワイン 今回は 頂きもののチーズケーキと一緒に 飲んでみました 白ワインって 軽いものはサラ~っとしていて チーズケーキのような濃厚なお菓子には 個人的には合わないと思っているのですが この白ワインは 濃い チーズケーキって ケーキ全体が しっかり ずっしり している 白ワインの酸味が チーズケーキの酸味と合うんだな (個人の感想です) でも 苦いコーヒーか 白ワインかの一択と言われたら 苦いコーヒーを選ぶかな この白ワインは ゆっくりとワインだけを味わいたい そんな感じです