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酒道楽、毎日がお祭り…。

“酒毎”をご覧の皆さん、私はエンゲル係数100の記者Yと申します。地元、大分県佐伯市の“うまいもん”を酒を呑みつつ、ご紹介していきたいと思います。どうぞ、よろしくお願い致します。

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    温玉トッピングの味噌豚ソテー丼

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    地獄カツカレー

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    ブリの漬け丼(佐伯市の郷土料理あつめし)

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    1度はご当地ラーメン106杯目『東京都 中華ソバ伊吹 新・淡麗かけソバ』

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    小松菜を使ったリングイネ・ペスト・ジェノベーゼ

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    ステーキの焼き加減を表現するようなブリしゃぶ

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    【動画】千葉県のscLaboの濃厚煮干しつけ麺ズバをりまくる

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    一度はご当地ラーメン105杯目『山形県 煮干中華蕎麦あらた シンチャンつけ麺』

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    一度はご当地ラーメン104杯目『東京都 中華ソバ伊吹 豊潤かけソバ伊吹』

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    1度はご当地ラーメン103杯目『千葉県 scLabo 濃厚煮干しつけ麺』

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    たぶん発明してしまったウナギ料理うじゃく

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    自家製豚バラをトッピングした儂のチャーシュー丼

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    自家製の豚バラチャーシューを味見

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    【動画』一条家元の紫蘇塩ラーメン

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    一度はご当地ラーメン102杯目『東京都 一条流がんこ総本家分家荒木町 紫蘇塩ラーメン』

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    横浜中華街と大好きな東京上野の食べ歩きの旅⑥『いつもの成田空港TATSU SUSHI』

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