昨夜の〆。ローソンで売られておりました東洋水産マルちゃんの名店監修推しの一杯シリーズ、北海道は麺屋・彩未(さいみ)の札幌醤油です。
実はこの彩未は2024年9月の北海道旅行で実際に食べ歩きリストに上がった店で、そのときはスケジュールの都合で断念した経緯があり、その残念な気持ちを宿泊先近くのローソンで購入したレンチンラーメン、麺屋・彩未監修の札幌味噌らーめんをズバったりしております。
でっ、そのことを完璧に忘れ、確かここは北海道で候補に上がったよな?と勢いで購入したのが今回のこれという訳です(汗)
味わい的には醤油ラーメンなのでそのレンチン麺とはまったく違うものですが、カップラーメンとしてもクオリティー高い!
スープは醤油の香ばしがかなり立った感じで、一瞬、マー油か?と思わせる切れ味!特徴あります。
麺も卵つなぎの北海道らしいモチパッツリとした舌触りで特別感を出して雰囲気もあります!
味噌に続いて醤油もリリースされるということは、やはりこの店、只ものではない!そんな感じで、次回来道した際は店舗に乗り込みたいと思います!ごちそうさまでした。





