1週間がたってオープンして1週間が過ぎましたが、まだまだ毎日が勉強です 実際始めるとやる事がたくさんでも来てくださった方々が楽しそうに飲んでいる姿を見ているだけで疲れもどこかへ飛んでいってしまいます先日来てくださったお客様が風の森をお燗で飲んで美味しいと言ってましたそんな普段しないような事をしながらお酒を楽しんでいただけると嬉しいですねさぁ今日も元気いっぱい頑張るぞ