日本酒セルフ飲み放題 サケラバ のブログ

日本酒セルフ飲み放題の店開業までの道のり
2016.11.10オープン
東京都千代田区鍛冶町2-7-3 国際ビル3F
03-6262-9994
sakelover.net


2016年11月10日
元祖 日本酒セルフ飲み放題 やまちゃんの公認店として、神田駅東口徒歩30秒のところにオープンさせていただきます。お店の名前はサケラバ
どうぞよろしくお願いします。


ホームページ http://www.sakelover.net  


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今週の水曜日は平日にも関わらずたくさんの方がご来店くださり、本格的な料理をされる方々がたくさんいらっしゃいました!
松茸や鱧など、高級食材もたくさん!

おすそ分けもたくさん頂き晩御飯を食べずに済みました*(^o^)/*














本格的な料理は見ていて楽しいですね!
この日のお客様は土瓶までお持ち込みで来て下さいました!


当店は自由なお店ですので色んなことが楽しめます!
ぜひ自分なりの楽しみ方を見つけて下さい(^_^)

皆様の楽しんでいる姿を想いながら御来店をお待ちしておりますm(_ _)m
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連休前だった為か比較的ゆったりな日々でした。
お客様もその状況に逆に満足していただき結果的には良かったですね(^_^)
ガッツリと料理をする人も多かった気がします。






鉄板を使ってチーズフォンデュをしてみたり



イベリコ豚を使っての高級な焼きそばを作ったりと


皆様それぞれの楽しみ方をされていました!

飛び込みのお客様は調理器具をチェックしていき次回来た時に何を作るか考えて行かれました。
何を作るのか楽しみにしていますね(^_^)

今日は台風一過で蒸し暑いですが、皆さんバテないようにしてくださいね!
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せっかくの連休なのに台風って(>_<)
お休みの方々には辛いですね...

今週はイベント新政頒布会から始まりました!


皆さん今年の頒布会を全て楽しんでいらっしゃいました。




スパークリングをお客様に開栓していただき、そのままお客様達に注いでいただき大変に助かりました(笑)


サケラバも何度も来て下さるお客様が増えて来ました。

来店の際に「ただいま」って言っていただけた時には笑ってしまいましたが、内心とても嬉しかったです(ノω`)
これからもより良いお店になる様に頑張っていきますので、皆さん宜しくお願い致しますm(_ _)m
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先日来られたお客様が蒸ししゃぶを楽しんでいらっしゃいました。
おすそ分けを頂いたのですが大変美味しゅうございました!
蒸ししゃぶは初めてだったのですが手間もさほどかからずに非常に美味しいですね!
サケラバでお客様にオススメさせていただきます!





 
そろそろ鍋が活躍しだしそうです!
鍋やコンロ、鉄板などは数に限りがございます。
ご予約の際に申し付けていただければ調理器具のお取り置き予約もできます!
ぜひご利用ください(^_^)

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土曜日は知り合いの貸し切りでした。
もともと20数名の予定でしたが、当日近くになるにつれ続々集まり出し結局50名の貸し切りになりましたΣ(゚ロ゚;)
サケラバに来たことがある人も10人くらいはいたので基本的なシステムも皆さん分かっていて下さり説明不要でした(笑)
さすがにこの人数だと賑やかで楽しいですね(^_^)












次は100人以上で貸し切ると言ってくださいました(笑)

そうなるとサケラバに入りきらないな...(どうしよう(^_^;))
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最近は看板を見て来て下さるお客様が多くて嬉しいです(^_^)
先週の金曜日もそんな日でした。
最近は日本酒を飲まれる女性が多いですね。
週末、金曜日皆でワイワイ楽しんで下さいました!
九月に入って涼しくなってきたので、これから日本酒の季節になりますね!
 

 
 

 
 
 
皆さんサケラバへワイワイ楽しみに来て下さい(^_^)
皆様のお越しをお待ちしております!
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日曜日にも関わらずたくさんの方々がお越しくださいました!
ありがとうございます(^_^)
日曜日はリピーターの方が多いのですが、この日は飛び込みの団体様もいらっしゃいました。

そして久しぶりに土鍋が活躍いたしました!
そろそろ鍋の季節になりますねぇ。
やっぱり鍋はお腹にもたまるしコスパが大変にいいです!



本日、八月最終日
皆様のお越しをお待ちしております!
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先週、初めて取引先である革命君の秘密基地に行ってまいりました!


齋藤さんは、とても日本酒を愛しているんだなぁというところが随所に見受けられました。

当店でも革命君コーナーという場所をつくってありまして革命君のお酒がすぐに分かるようになっております。
来店した際は、ぜひとも革命君コーナーのお酒を飲んでみてください!


齋藤さん、美味しいお酒をこれからもよろしくお願い致します!
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昨日はわざわざ山形からお越しになってくださった方や、以前来ていただいた方がお友達を連れてきてくださったり今週2回目も来てくれた方など本当に嬉しい土曜日でした!







本当に皆さんの笑顔を見てるのが楽しいです!

もっと楽しんでもらえるように、皆さんの笑顔が見れるように頑張ります!
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今週は飛び込みのお客様が多い週でした。
予約はさほどでも無かったりしたのですがネットなんかで検索されて来る方や遥々韓国から来られた方。
そして誕生日会を当店で催して下さった方などで賑わうことができました(^_^)
誕生日の方もお2人いらっしゃって下さり当店をその大切なイベントの場として選んで頂けたことを大変光栄に思います!
















お誕生日だったお客様、改めておめでとうございます!
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