今日の仙台・泉は
パラパラと
小雨の降るお天気でした
昨夜
とり唐揚げを
多めに揚げてしまって
少し胸焼けが
していましたf(^^);
お昼になって
「唐揚げを片付けなくっちゃ!」
と
キャベツを刻んで
軽く塩もみして
ちょっとだけレンチンして
しんなりとさせて
ごはんにのせて
その上に
とり唐揚げをのせました
オリーブオイルとマヨネーズで
味付けして
白ごまと一味唐辛子を
のせて
いただきます
午後から
介護入院中の母に
お見舞い(テレビ面会)に
行ってきます
昨日届けた
ズボンと靴下
喜んでくれているかな?
今日も幸せ!