新潟県の八海山さんより入荷です。
細かくまろやかで綺麗な味わいと
ほのかに感じる上品な甘やかさ
毎年毎年、最高の酒を造りつづけることで磨いてきた蔵人の技。
この酒のために選び抜いた山田錦と五百万石を45％にまで精米し、
すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった
「雷電様の清水」で醸した大吟醸。
細かくまろやかで綺麗な味わいに、
ほのかに感じる上品な甘やかさが料理を引き立てる、
少し高級な食中酒です。
八海山 大吟醸 1.8L・・・￥3700
720ｍｌ・・・￥1850（税別）
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