奈良県の油長酒造さんより入荷です。
油長酒造さん独自のもろみから清酒を分離する
方法で空気に触れず圧力をかけずお酒にストレスを
かけることなく搾る方法が笊籬採りです。
岡山が誇る酒米「雄町」を80％精米。
風の森らしい微発泡感とフレッシュな旨み、
そして雄町ならではの厚みとふくらみが絶妙に重なります。
ジューシーでみずみずしく、
それでいて芯のある味わい。
今この瞬間だからこそ楽しめる一本です。
数量限定。
お早めにどうぞ。
風の森 雄町807笊籬採り
720ｍｌ・￥1800(税別)
(有)酒井酒店
岡山県津山市二階町27
Tel: 0868-22-2989
Fax: 0868-24-8466
店舗販売 Open: 9：00-19：00
日曜定休
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浅口市の嘉美心酒造さんより入荷です。
神心 純米吟醸無濾過生原酒 香澄。
自社酵母由来のふわりと立ちのぼる
完熟パイナップルを思わせる上品な香りが特徴的。
優しく澄んだまろやかな口当たりと、後味は静かに消える
余韻が楽しめる逸品です。
神心 香澄 720ｍｌ・・・￥1600(税別)
(有)酒井酒店
岡山県津山市二階町27
Tel: 0868-22-2989
Fax: 0868-24-8466
店舗販売 Open: 9：00-19：00
日曜定休
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壱乃越州 特別本醸造
凛とした透明感。
静かに寄り添う、上品な旨み。
久保田で知られる朝日酒造が手がける
「越州」シリーズの原点。
壱乃越州は、食事とともに楽しむために
生まれた特別本醸造です。
やわらかな口当たりと、すっきりとしたキレ。
派手さはないけれど、盃を重ねるほどに心地よい。
和食はもちろん、日々の食卓を一段と上品に
引き立ててくれる一本です。
冷やしても、常温でもお燗でも。
食中酒としてぜひどうぞ。
壱乃越州 1.8L・・・￥2080(税別)
(有)酒井酒店
岡山県津山市二階町27
Tel: 0868-22-2989
Fax: 0868-24-8466
店舗販売 Open: 9：00-19：00
日曜定休
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