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津山の酒屋日記

ツーリングが趣味の双子の父です。
津山で酒屋を営んでいます。
蔵元直送の地酒・本格焼酎の店として一歩一歩進んでいきます。
岡山県津山市二階町27 (有)酒井酒店
℡0868-22-2989

 

宮崎の大地が育んだ、骨太な一本。
日向焼酎 がんこ焼酎屋

その名の通り、造りに一切の妥協なし。
しっかりとした芋の旨みとコク、そしてキレの良い後口。
ロックやお湯割りで、

力強さとやわらかさの両面をお楽しみいただけます。

飲むほどに伝わる“がんこ”なこだわり。
焼酎好きにこそ味わっていただきたい一本です。

 

 

(有)酒井酒店
岡山県津山市二階町27
Tel: 0868-22-2989
Fax: 0868-24-8466

店舗販売 Open: 9:00-19:00 

日曜定休

 

 

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島根県の旭日酒造さんより入荷です。

酒米のルーツとも言われる“改良雄町”を70%精米で使用。
伝統の生酛造りが引き出すのは、

しっかりとした酸と力強い旨味。

立ち上がりは穏やか。
口に含むと、米のコクがじわりと広がり、
生酛らしい乳酸のニュアンスとともに奥行きのある味わいに。

冷やでも良し、常温で旨味を楽しむも良し、
燗にするとさらに表情がふくらみ、

食中酒として真価を発揮します。

派手さではなく、“飲み続けてわかる良さ”。
まさに地酒の王道です。

 

 

(有)酒井酒店
岡山県津山市二階町27
Tel: 0868-22-2989
Fax: 0868-24-8466

店舗販売 Open: 9:00-19:00

 日曜定休

 

 

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地元・津山が誇る一献。
難波酒造が醸す「剣聖武蔵 純米大吟醸」。

名の通り、剣豪・宮本武蔵の凛とした精神を思わせる一本。
上品で華やかな吟醸香と、雑味のないクリアな口当たり。
口中でふわりと広がる旨みと、すっと引くキレの良さは

まさに“美しい一太刀”。

特別な日にはもちろん、静かに味わう夜にもおすすめです。

地元の風土と技が織りなす、格別な純米大吟醸をぜひ。

お土産にもどうぞ。

 

剣聖武蔵純米大吟醸 720ml ¥2000(税別)

 

(有)酒井酒店
岡山県津山市二階町27
Tel: 0868-22-2989
Fax: 0868-24-8466

店舗販売 Open: 9:00-19:00 

日曜定休

 

 

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