日本酒愛好家ながみーのブログ -9ページ目

日本酒愛好家ながみーです。

これ、二日くらい前かな?クジラ刺し食べたの。


ニタリマグロさく

意外と高くなかったので、物珍しさに購入。





くじらさし

しょうがを添えて。

まな板がべとべとになったけど、おいしそう!



わたりがに

あとお惣菜の、ワタリガニ揚げ。



合わせたお酒は


常きげん山純吟

常きげん 山廃純米吟醸 無濾過生原酒。



いただきまーす!!


くじらいただきます

うん!くじらのコクにも負けないしっかりと華やかな常きげんの味わい!


臭みも取れて、これはかなり合う。



まだクジラ残っているから、今夜もこの組み合わせで一杯いこうかなあ!




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日本酒愛好家のながみーです。


蕪島→(http://ameblo.jp/sake4649/entry-11835522672.html )の次は


すぐ近くの「八戸市水産科学館 マリエント」へ。


 マリエントの公式ホームページはこちら→ http://www.marient.org/



マリエント外観



ひらたくいえば、水族館ですね。


あ、写真右上の染みは、フロントガラスに落とされたウミネコのフンです。



入館料大人三百円(子供は無料)を払って入ったら、ちょうど、



ミドレンジャー


女性ダイバーの「ミドレンジャー」が水槽内で魚のえさやりタイムをしてました。



ミドレンジャ全体

豪快にまかれた餌に魚や亀がおしよせます。


このあとじゃんけん大会までやるサービスの良さ(笑)

三回勝負で全部勝てばシールがもらえるようです。

また、それ以外、たとえば全敗しても参加賞をもらえるようです。


ここに来たら必ず見るのが、うちの娘が大好きな……


いそぎんちゃく

イソギンチャク。


娘はイソギンチャク大好き。

人気のあるカクレクマノミには見向きもしません。

イソギンチャクだけを見続けます。



ところで、このマリエント、子供にすごくいいんです。

私がそう言う一番の理由がこれ。


マリエントの台

足元の台を見てください。


子供の目線が高くなるように台が置いてあるでしょう?



これがある水族館、珍しいです。



親としても、わざわざだっこして見せてあげなくてもいいから疲れません。




クリオネ・マリエント

特別展示と思われる、大量のクリオネたち。


いっぱいいると怖い……あ、それってウミネコと一緒だ。



というわけで、

蕪島でウミネコ見た後に、マリエントでクリオネを見るコース、おすすめです。


数の多さに恐れおののくがよい!



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北の地・青森もだいぶ暖かくなってきました。


そんなときに行きたいのは八戸の海辺沿いですよね。

というわけで?蕪島に行ってまいりました。


ちなみに蕪島近くの桜の木はもう葉がちらほら出てました。



つくと……さすが繁殖地。

ウミネコがいるわいるわw



蕪島入口


ここのウミネコはほとんど人を怖がりません。



蕪島右


蕪島足元

こんなに足元にいても動じない。



うみねこと海

階段を上った先の蕪島神社のまわりの道をぐるりとめぐると

海とウミネコが一緒に見えて爽快。



工場が見える

工場も見えていろいろそそられます。しかしウミネコ多い。


写真はないけど巣に卵を見つけたよ!

産卵開始してるんだね。



蕪島神社

神社には弁財天がまつられています。

(傘をさしているのは、うみねこのフン対策です)



お参りをして、お守りを買いました!



人気の「かぶあがりひょうたん御守」もありましたが


うみねこお守りおみくじ

このウミネコまもりにしました!かわいいー。


中身ののおみくじ

なかにはおみくじが。


大吉でした。いいことありそう!



ゴールデンウィークに行くところが決まってない方は、

ぜひ、蕪島に足を運んでみてはいかがでしょうか。


じゃあ次は、すぐ近くの、マリエントに移動しますよっと!



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amazake

これ、Sakeフェスティバルに出ていた陸奥八仙の甘酒です。

白麹使用、酸味が利いてて、まるで飲むヨーグルトみたい!

もちろん未発売。


さてー、とうとうこの話も後編になってしまいました。

  前編→ http://ameblo.jp/sake4649/entry-11834515600.html

  中編→ http://ameblo.jp/sake4649/entry-11835210870.html



いつのまにか卓上の小さなこんろにかかった紙のような鍋(写真参照、これなんていうの?)に火が入っている。


せんべい汁

そうです、八戸名物、B-1グランプリでも有名な、「八戸せんべい汁」!


通常は鳥醤油味のものが多いのですが、

今回はなんと、鳥酒粕(西京味噌)鍋ということで。


お酒の邪魔をしない上品な味。



そのあと恋するフォーチュンクッキーの青森(春)バージョンを撮影したりして

八戸の夜は更けていきました……



……全部で34種のお酒のうち、何種類飲めたのだろうかと

後程数えてみたところ、

わかる分では10種程しか飲めていなくて非常に悔しい思いをしています。


特に、一番好きな「陸奥田心」を飲み落としたのは反省しています。


来年はもう少し頑張って半分くらいは味見したいものです。



おしまい!


日本酒愛好家ながみーです。

Sakeフェスティバルのエントリー、中編です!



(↓前編はこちらから

 http://ameblo.jp/sake4649/entry-11834515600.html  )


まずは駒井社長と社員さんのあいさつ。


いろいろおっしゃっていましたが、衝撃的だったのは、

八戸酒造さんが今年度から杜氏制度をやめていたということ。


伝統も大事だけど、今の世の中、

スピード感も大切だよねと妙に納得。


こういうのは蔵元それぞれでいいと私は思います。



さて、あいさつのあとはお約束の鏡開き。




そして乾杯。


乾杯の後私が真っ先に向かったのがこちら。


バーカン

こちら、カウンターで作っているのはオリジナルの日本酒カクテル。



kakuteru

「オトコヤマティーニ」「陸奥湊」の二種類。


前後の人に話を聞くと、一種類づつもらって二人で分け合う人が多いみたい。


分け合う相手のいない私……。

マティーニ飲みでもあるので、これはと思いオトコヤマティーニに挑戦!


オトコヤマティーニ

マティーニという言葉から連想する味よりは、かなりまろやかですね。


日本酒の度数を感じさせない仕上がりです。

ぜいたくを言えばもっと冷えてるとよかった!



しずく酒

右が今回人気の、酒番号「十番」こと、陸奥八仙 大吟醸 袋吊り雫酒。


左が私の一番人気「十一番」こと陸奥八仙 華想い40大吟醸 袋吊り雫酒。


shizukusyu

この「十一番」、味もいいんだけど、香りがすごい。

甘く優しく、うっとりしてしまうようで、

匂うたびに頭の中にやすらぎのα派が満ちていきました。



どぶろっく

こちらは、どぶろっく純米活性にごり(生)二種類。

右が24BY、左が25BY。

くらべてみるとよくわかります、熟成感とフレッシュ感。



いろいろ飲んだところで、

後編(http://ameblo.jp/sake4649/entry-11835487502.html )に続く!