日本酒愛好家ながみーのブログ -8ページ目

こんばんは。

日本酒愛好家ながみーです。


今日は八戸駅に行ってきました。


新幹線はやぶさ

八戸駅はグリーンの車体のE5系、東北新幹線のはやぶさが停車します。


これに乗ってどこに行くのかって?

旅行ではありません。八戸市内に住む私たち、目的地が「八戸駅」です。



勘の言い方はお判りでしょうが……

せめて旅行気分を味わおうと、子供と新幹線のホームを見学に来ていました。


ホームに出入りする新幹線、眺めるだけでも楽しいんですよ。



本当は乗りたいんですけどね……(涙目)




はやぶさ2


うまいこと先端が写真に入りません。難しい。



そして、新幹線つながりで、帰りに駅の通路で売っていた駅弁購入。


こまち弁当外観

どうですかこのクオリティ。


「E6系 こまちランチ」という駅弁です。

八戸駅ではあまり見かけないこの弁当、おそらく普段は秋田あたりで売っているのでしょう。


例の秋田新幹線にそっくりなフォルムとツヤ感。


こまちランチ2

外箱も雰囲気あります。



こまちランチ3

箱を取ったところ。赤い部分が蓋になっています。




こまちランチ中身

中身は子供向け。

エビフライとかそぼろご飯とか、お子様ランチ的なもの。



正直買うときは「これで1300円高すぎだろー」と思っていて、

それは今も変わらないのですが、


こまちの形の容器でかなり遊べるし、子どもが喜んでくれたし、

味見したそぼろおいしかったし、旅行気分も味わえたしで、


個人的には満足しています!



★★★★★★★★★★


日本酒に関するお仕事探してます


記事・コラム・ルポ・エッセイ

日本酒関連モニター

日本酒グッズ製作アイディア協力


などなど、可能性は無限大!


mail@nagasan.com


ながみーまでお気軽にご連絡ください


★★★★★★★★★★

こんばんはウニ。

日本酒愛好家のながみーウニ。


うにびん


北三陸・岩手県洋野町のウニをもらったウニよ。

種市は洋野町の地名ウニ。

食べかけなのは勘弁ウニ!


洋野町の宿戸(しゅくのへ)でおこなわれている

ウニ直売会→ http://www.iwatetabi.jp/event/detail/03507/501.html  に

行った人がくれたウニ!


添加物とか入ってないようなやつウニ。

うれしくて語尾がウニになったウニ。



というわけで。

合わせる日本酒は相当悩んだ!


どちらかというとこってり系日本酒が好きなながみー、しかしウニに合うのはやっぱりやさしい味。


そして、これに決めた。


招徳夏の戯れ


「招徳酒造 純米吟醸 夏の戯れ」


どうですかこの涼しげなボトル。

本当は夏までとっておこうと思ってたんですよ。


ちなみに輸入食品店の片隅でGET。


主張しすぎない奥ゆかしいおいしさ!


ウニとお酒


アルコール度数12度の優しい味が

ウニの塩気やうまみをしっかり引き立てます。


早くも夏の訪れを予感させる一杯になりました。ウニ。


こんばんは、!
日本酒愛好家ながみーです。

昨日・今日と予定がありブログ更新がイマイチでした。

明日は…どうかなあ。

とりあえず、いま飲んでるのはこれ!

{75D8FC69-F2A1-4882-AD0B-E9C985308DEB:01}


おやすみー!
好きな沖縄料理ブログネタ:好きな沖縄料理 参加中
沖縄のアンダンスー(油みそ)が大好き。

沖縄出身の友人にリクエストしたら
実家(沖縄)でわざわざ作ってもらったものを持って来てくれて。

すっかりはまりました。
酒のつまみにも最高!

クックパッドでレシピ調べて、
脂身の代わりにひき肉、泡盛がわりに日本酒、味噌は東北のもので作ったけど、

やっぱりあの独特のおいしさは表現できなかった……。


だけど十分美味しいから、そのレシピで時々作ってます!




今日はバーベキュー!


バーベキュー肉

お肉も!ちょぴり野菜も!


そして……


バーベキューホタテ

青森県産殻つきほたても!


バーベキューで飲んだ日本酒はこれ。

如空ビュベール

如空 Buveur (ビュベール) 生貯蔵酒


ビュベールはフランス語で「愛飲家」の意味だそうです。

それって私のこと!……って、これを手に取った人はみんな思うんだろうね。


華やかで嫌みのない香りと、すっきりした後味。


(瓶の裏の但し書き:しぼりたてのフレッシュで爽快な香りと味わいが特徴のすっきりとした端麗辛口。)



しかしなぜに突然フランス語なのでしょう。

輸出狙いなのかな?

千本限定らしいです!


如空ビュベール


解散後にも一杯。


派手目なラベルですが、

シンプルなカップのよく似合うお酒だと思います。



★★★★★★★★★★


日本酒に関するお仕事探してます


記事・コラム・ルポ・エッセイ

日本酒関連モニター

日本酒グッズ製作アイディア協力


などなど、可能性は無限大!


mail@nagasan.com


ながみーまでお気軽にご連絡ください


★★★★★★★★★★