高千代 純米しぼりたて生原酒＠高千代酒造株式会社/新潟県南魚沼市

こんばんは

今日は時々小雪舞う寒い一日。

今日の酒は、

高千代純米しぼりたて生原酒。

新潟県限定流通酒。

上越市の松井酒舗さんから、

初鮎と一緒に購入。

毎年こんな感じで買っていたのですが、

コロナ禍で途切れていました。

今季にまた復活させました。

高千代と言えば芳醇甘口と認識しておりますが、

この酒はどうでしょうか？

香りは控えめ。

呑むと辛めで心地よくきれる。

いい意味で期待外れ。

食事にも合わせやすいし、

なにせ盃進んでしまいます。

ちょっと危ない酒でしょう。