雷電巻@道の駅雷電くるみの里/長野県東御市 | 旨い酒と肴を求めて3000里

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こんばんは

 

今日は暑かったです

 

夕方に雨降りました

 

昨日の続きになります

 

ご飯食べた後に直売に行きました

 

家族に頼まれていた

 

キャベツと大根

 

白菜は頼まれていなかったけど

 

皆さん買っているのでかごに入れました

 

そして

 

ぶどうも

 

 

雨が強いので

 

ここで夕食を買っていこう

 

以前から気になっていたものがありまして

 

これなんですが

 

 

雷電わらじ焼を初めて買いました

 

くるみおはぎも初めて

 

以前から気になっていた雷電巻

 

巻きずしです

 

 

雷電わらじ焼

 

これ旨い

 

御飯を半殺し状態

 

家のほうでは言わないが

 

長野県の南部ではおはぎの事を半殺しっていうらしい

 

御飯を半分つぶしてあるから

 

雷電わらじ焼は半分つぶした御飯だから

 

五平餅みたいなもんか

 

くるみ味噌だれだし

 

 

くるみおはぎですが

 

東御市

 

旧東部町は日本一の菓子くるみの産地

 

くるみを使ったものは東御市の名物ですね

 

くるみそばとか

 

このくるみおはぎ

 

超うまい

 

何個でも行けそうだな

 

 

雷電巻なんですが

 

具はかんぴょうとシイタケ

 

卵にきゅうりにヤマゴボウ

 

見えないですが

 

くるみも入って美味しいです

 

お酒と共に

 

なんて贅沢な夕食なんでしょう

 

土曜日はプチ贅沢しましたよ