先日の店内試飲会で大変評判の良かった
「信州亀齢」の第2弾
「美山錦 特別純米 無濾過生原酒」が入荷しました。
 

長野県産の美山錦100%で醸した上品で
ふくらみのある無濾過生原酒。
 

決して重たさは感じず余韻も心地よい喉ごし。

  1.8L  2,855円  720ml 1,519円  (税別)
穏やかで洗礼された美味しさをぜひ味わってください。


埼玉県内でも若い女性杜氏さんが誕生!!
梅林で有名な越生町。
その名も「越生梅林」の佐藤酒造店さん。
長女の佐藤麻里子さんが今年の9月から杜氏として
酒造りを任されました。そして出来上がったお酒は
やわらかでふっくらとした口当たり
「越生梅林 まりこのさけ」と名付けました。
 
 
酒蔵が女性タブーだった時代はとっくに終わり
各地に活躍する女性杜氏さんが美味しいお酒を造っています。
 
 「越生梅林 まりこのさけ」 500ml  1,200円

 
 12月12日の読売新聞に紹介されました。

どこの酒蔵さんも寒さの厳しくなるこれからが本格的な
酒造りの季節となります。
酵母をわが子の成長を見守るように育て美味しいお酒に。
梅の花が咲く頃まで続きます。
応援してください。