JR、東武鉄道、秩父鉄道と乗りついで、南陽醸造さんに行って来ました。
のどかな秩父鉄道の新郷駅を降りるとゾロゾロ人並みが?
受付するのにも30分待ちかな!!
美味しそうな臭いは、肉汁うどんと
女将が作った酒蔵の粕汁。
蔵の中は人人人で大賑わい。
須永さんの大吟醸ビンテージ有料試飲は大混雑。
汗びっしょりでお酒を注いでいました。
きき酒選手権も店員オーバーで、渡辺杜氏は飛び回っていました。
袋搾りってこれなんですよ、「へー、だからうまいんだね。」
焼き鳥、焼きそば、甘酒、肉汁うどん、ポップコーン、パン屋さんのパン、
地元の野菜、陶器市、前掛けに・・・・・いっぱいありすぎ・・・・。
今話題の塩麹。
もちろん「花陽浴」は飲み放題(自主規制有)
みんな節度ある飲み方をしていました。
いろいろなものがあってとっても楽しい酒蔵開き。
須永さん一家、渡辺さん一家みんなで一生懸命活躍している姿が
印象的でした。

そして地域の皆さんのご協力。
このチームワークがおいしいお酒を造るのですね。
笑顔がいっぱいの南陽醸造でした。

飲み比べセット。
勉強のため?
今夜飲み比べてみます。
お蔵の皆さん
お疲れ様でした。
楽しかったです。