久しぶりの更新になります。


今年に入りPCが不調になったり、インフルエンザにかかったりと

色々な事がありましてなかなか更新する事が出来ませんでした。


今年のインフルエンザはタミフルが効かないとの事で

リレンザという吸入タイプの薬を処方されました。

吸入タイプの薬は初めてだったのですが、

息を吐き出してから吸入器で吸い込みをするのですが

微量の薬のため吸い込んでるのか吸い込んでいないんだか

分からない微妙な薬でした。


4日間ほどゆっくりさせて頂き、お蔭様で完全回復いたしました。

元気に美味しい物を食べ、美味しいお酒が飲めることは

本当に幸せです。


さて、当店の密かな人気者をご紹介させて頂きます。

「豆腐のもろみ漬け【秘伝豆酩】(ひでんとうべい)」です。

店主の独り言

豆腐をもろみに5ヶ月以上漬け込みじっくり熟成させた秘伝のおつまみです。

この豆酩は一度食べたらやみつきになってしまいます。

お酒との相性は抜群、ご飯に乗せても抜群の美味しさ。


是非一度お試し下さい。