尼崎・杭瀬の酒屋 山本酒店の『街の酒屋のつぶやき』 -2ページ目

祝酒

祝酒 

今年収穫した新米で出来た

「大黒正宗吟醸しぼりたて」。

新年の祝酒として、

飲んで頂きたいお酒です。

■品  名:大黒正宗『吟醸 しぼりたて』

■容  量:1.8L瓶入

■価  格:2862円(税込)

■説  明:原酒タイプ(alc18~19%)の生酒。

       蔵元直送、フレッシュな風味と旨味を

       堪能できる 出来立てのお酒です。

白鷹純米大吟醸

白鷹1
お正月にお薦めの酒

『白鷹純米大吟醸

しぼりたて生原酒』

自店冷蔵庫で約11か月程の低温熟成によって、

コクと旨味、キレのバランスが良いお酒です。

(個人的には大好きなお薦めのお酒)

 

地元の酒処/灘地区(西宮~神戸)にも、

こんな素晴らしいお酒がある事を

知って頂きたいと思います。

■「白鷹しぼりたて生原酒」について・・・・・・・・・・・
白鷹3

「白鷹しぼりたて生原酒」は、

最高の兵庫県吉川町産「山田錦」

特上米のみを高精白し酒米と、

最適の仕込水「宮水」を原料に

灘酒伝統の生酛造りで仕込みました。

通常品の「白鷹 大吟醸純米」とは、

またひと味違った「しぼりたて」の

フラッシュな味わいが楽しめます。


冷酒で「しぼりたて」のフレッシュな

味わいを楽しん頂けますが、

意外かもしれませんが…、

個人的には、ぬる燗で飲ぬと旨い。

◆720ml…3240円

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

越乃寒梅/乙焼酎

越乃寒梅/乙焼酎

越乃寒梅の粕取り焼酎。

お歳暮やお正月にご利用ください。

 

ご入り用の方は、限定品の為、

発注前に在庫のご確認をお願いします。

■越乃寒梅 古酒乙焼酎

720ml…4482円(内税)

 

◆越乃寒梅乙焼酎の説明――――――

【蔵元ホームページより抜粋】

石本酒造2代目石本省吾の「蒸留酒を造りたい」という

想いを引き継ぎ、平成2年に商品化された乙焼酎です。
主に大吟醸酒の酒粕を再発酵させて搾った発酵液を

減圧蒸溜し冷凍濾過。これをじっくりと約5年間熟成させ、

上品で澄み切った香りを持つ本格焼酎に仕上げました。

米の香りと旨味の備わったアルコール度数40度の焼酎は、

湯割りにしてよし、オンザロックでよし。

香味の広がりと伸びを感じさせてくれます。
※お盆と暮れの限定商品

http://koshinokanbai.co.jp/product_08.html#fade

越乃寒梅・純米大吟醸『金無垢』入荷

越乃寒梅・純米大吟醸

『金無垢』入荷
暫くの間、品切れしていました
純米大吟醸『金無垢』1.8L瓶箱入りが入荷しました。

越乃寒梅純米大吟醸『金無垢』の評判が良い。
お歳暮やお正月用にご利用して下さい。
個人的な感想ですが…、
よくある香りが華やかな
純米大吟醸と違って
落ち着いた味わいのあるタイプ。
食中酒として楽しめるお酒です。

 

純米大吟醸『金無垢』
■アルコール :16度以上17度未満
■原材料名:米・米こうじ
■精米歩合:38%
■価格(税込):10800円/1.8L瓶

 

国分酒造安田入荷

国分酒造安田入荷。

平成29年度「現代の名工」を受賞した

国分酒造の杜氏・安田宣久さんが、

杜氏人生の集大成として、

こだわりの芋「蔓無源氏」で

仕込んだ芋100%の焼酎。


今までにないフルティーな香り、

ライチにも似た、甘く芳醇な香り、

キレのある味わいが特徴。

若い世代の芋焼酎好きに

飲んでもらいたいお勧めの芋焼酎です。

 

■安田/いも麹・芋焼酎

26度 1.8l… 2644円

限定数量入荷の為、

品切れの場合もありますので、

在庫の確認をお願いします。

 

■こだわりの芋「蔓無源氏」については、

蔵元/国分酒造のホームペーシなど゙を参考にしてください。

http://www.yukusas.com/pg/pshop.htm?sid=00367&pid=523

http://www.kokubu-imo.com/pg/newsinfo.htm?dltn=20&ostn=0&nid=140

大黒正宗 吟醸しぼりたて

大黒正宗 吟醸しぼりたて

『大黒正宗 吟醸しぼりたて』が12月初旬入荷予定。

冬季限定酒として大変好評もお酒です。

 

そんな「しぼりたて」の発酵の様子を写真で紹介。

発酵タンクの泡の様子が興味深い。

よくよく見ると…、泡の状態が違い。

泡の様子によって、発酵の進み具合が解る。

 

■ブクブク泡

■プチプチ泡

■カニ泡

■老練の泡

『泡フェチ』にとっては、素敵な写真です。

■品  名:大黒正宗『吟醸 しぼりたて』

■容  量:1.8L瓶入

■発売日:12月初旬

■価  格:2862円(税込)

■説  明:原酒タイプ(alc18~19%)の生酒。

       蔵元直送、フレッシュな風味と旨味を

       堪能できる 出来立てのお酒です。

ボージョレ ヌーヴォー入荷

ボージョレ ヌーヴォー入荷

昨日、ボージョレー ヌーヴォー解禁。

自店でも6種類のヌーボーが入荷。

限定数量での入荷の為、

品切れの場合もありますので

発注前に在庫の確認をお願いします

重松貿易が輸入するボージョーレー・ヌーボーを取扱います。

①アントワール・シャトレ ボージョレー・ヌーボ

②アントワール・シャトレ ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーボー

③ドメーヌ・ダニエル・ブリア ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーボー

④パスカル・クレメン ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーボー

⑤ジャック・シャルル ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーボー

⑥ラ・カーブ・デ・ヌク・クレ  ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーボー

 

予約の詳細については、

山本酒店までお尋ねください。

ボージョレヌーボー入荷

ボージョレヌーボー入荷

本日、ボージョレーヌーボー解禁。

自店でも6種類のヌーボーが入荷。

限定数量での入荷の為、

品切れの場合もありますので

発注前に在庫の確認をお願いします

宵酔クルーズ

『宵酔クルーズ』
11月19日 17:15~19:00
料金:10000円(特別フレンチコース・大黒正宗税込み)
神戸の夜景を見ながら
兵庫の食材を使ったフレンチコースと
大黒正宗のマリアージュ。


神戸の夜景を見ながら船上クルージング。
兵庫の食材のフレンチコースと大黒正宗を楽しめる。
10000円以上に楽しめるイベントです。
お薦めのクルージングイベントです!

 

只今申込受けて受け中。
詳細は、神戸クルーザのコンチェルト予約センター

https://kobeconcerto.com/plan/5305

宵酔クルーズ

宵酔クルーズ

11月19日 17:15~19:00

料金:10000円(特別フレンチコース・大黒正宗税込み)

神戸の夜景を見ながら

兵庫の食材を使ったフレンチコースと

大黒正宗のマリアージュ。

 

神戸の夜景を見ながら船上クルージング。

兵庫の食材のフレンチコースと大黒正宗を楽しめる。

10000円以上に楽しめるイベントです。

お薦めのクルージングイベントです!

 

只今申込受けて受け中。

詳細は、神戸クルーザのコンチェルト予約センター

https://kobeconcerto.com/plan/5305

㈱コンチェルトのHP

https://kobeconcerto.com/