會津龍が沢 ( あいづ りゅうがさわ ) 純米大吟醸 滓がらみ 生原酒 入荷しました! | 3代目酒屋店長の孤軍奮闘ブログ

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岐阜県可児市の地酒・焼酎専門店 3代目店長の悪戦苦闘ぶりをコメント。
ここだけの話もありますので、お楽しみに!

こんにちはニコ

いつもお世話になっておりますドキドキ

 

 

 

 

 

酒米は地元会津磐梯町産契約栽培酒造好適米「夢の香」を原料とし、
精米歩合を45%に磨き上げた純米大吟醸 おりがらみ生原酒。

優しい香りの中に柔らかな甘み、滓がらみの酒質からグレープフルーツを連想させるような
ほのかな柑橘系の苦みもお楽しみ頂ける、深い味わいのお酒です。


特定名称:純米大吟醸
原料米:夢の香
精米歩合:45%
日本酒度:-2.5
酸度:1.5
アルコール分:16度
製造元:榮川酒造(福島県)

 


【蔵元紹介】
「會津龍が沢」は、日本名水百選指定「磐梯西山麓湧水群」を代表する湧水池「龍ケ沢」の名を冠とし、会津の米・会津の水・会津の蔵人が仕込む「会津」にこだわった地酒です。

 

 

※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。

 

 

 

今後ともよろしく御願いします。

 

 

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