はじめての一人飲み。 伺ったのは、船橋駅から歩いて５分ほどの「美酒美燗 煮りん」さん。 燗メインの居酒屋ではありますが、先日お邪魔した際は夏酒も10種類弱ありました 冷酒好きの自分としては、うれしい限りです。
お通しは魚の出汁が香るお味噌汁と、「天の戸 美稲（うましね）」（無濾過 純米 美稲80）のぬる燗でした。
秋田県の浅舞（あさまい）酒造が醸す日本酒で、「酒は田んぼから生まれる」という信条のもと蔵の半径５㎞圏内で収穫された米のみを使用しているそうです
お次に頼んだのは、宮城県の新澤醸造店「ATAGONOMASTU ひと夏の恋」（純米吟醸）。
フレッシュな味わいがおいしい日本酒でした。
ここで、おばんざいのお任せ盛りの到着です。
名前は忘れてしまいましたが、おからの和え物がとてもおいしかったです。
煮りんはおつまみもおいしいので、ぐいぐいお酒が進んでしまいます。
お次は奈良の千代酒造「篠峯 夏色生酒」（山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒）。
この篠峯の夏酒が、今回いちばん自分好みでした。
微発砲していて、すっきりとした飲み口が素敵です。
お次は島根県旭日酒造の「十旭日」（純米吟醸 夏仕立て）。
「じゅうじあさひ」と読むんですね。初めて知りました。
少しアルコール感が強くて、私はあまり得意ではない味でした。
ここで、煮りんで私がいちおしのメニュー「あつあつ！鉄板麻婆」（一口ごはん付き）の登場です。うまからで、お酒がどんどん進みます。
お次は宮城県金の井酒造の「綿屋 夏綿」（純米 山田錦）。
金の井酒造さんは料理に寄り添う酒「食仲酒」として酒質を磨き続けているそうです。フレッシュなお酒でしたが、奥の方にアルコール感があって、あまり得意ではない味でした。
最後は兵庫の下村酒造店「奥播磨 宮の井 蛍ラベル」。
こちらもアルコール感が強く（これが旨味というやつなのか？）、得意ではなかったです。ただ、私が酔っ払っていて味がわからなくなっていた可能性はあります。。。
ここで最後の肴です。「米茄子のみそチーズ焼き」。塩っ辛くてうまい。。
お勘定
これにてはじめての一人飲みは幕引きです。
以外と周りを気にせず飲めて、これからもガンガン行っちゃいそうです
日本酒のこともまだまだ勉強中なので、これからもっと勉強して、詳しくなりたいな～と思っています。
ではまた！