頂き物の生シラス | 酒舗おそのえ商店のブログ

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茨城県大洗町の小さな酒屋です。茨城県の地酒を始め、各地の清酒と本格焼酎、和いん、和リキュールを取り扱っています。入荷状況やちょっと寄り道話などなど。

この季節大洗町で、あるあるの頂き物の
生シラス!!!
今日水揚げの生シラスは今日中に
食しないといけないので
生シラス丼に!生姜醤油で!
旨いね〜ーーー 全く臭みが無く
苦味すら無い! 旨!

合わせるは こちらも今日届いた
天遊琳 夏純米酒!冷酒で!
旬の掛け算は、何倍にも旨味が広がる!

絶品!!!