飛露喜
純米大吟醸
口に含むと上品な吟醸香。
飲み込むと、滑らかな旨味。
余韻にかけて酸味が程よく感じられ、
綺麗に消えていく。
バランス良く、完成度の高いお酒。
とっしーチャート
※個人的な感想です
日本酒好きには言わずもがな
入手することが困難な
所謂『幻の日本酒』の一つとして
挙げられるのではないでしょうか
上品な吟醸香
酒米である山田錦の旨味
のびやかで心地良く広がる酸味
全体的なバランスの良さ
個人的にとっても大好きなお酒です
開栓後も、徐々に空気と馴染んでいく
味わいが楽しみですが、
美味しすぎて…
気が付けば器が空になっているので
徐々に飲むのが難しいですね
入手困難なのに
美味しすぎてすぐなくなってしまうので、
巡り会えて買ったは良いけど
開栓することを躊躇ってしまう
そんな悪循環を感じつつも、
美味しいお酒、
そして醸し人の皆様に
感謝②です
手に入れる際は、
是非
正規特約店で
転売ヤーを淘汰して
酒飲みにとっての
好循環を目指したいですね
※詳しくは下記サイトなどをご覧ください
↓
独断と偏見の購入推奨チャート
