浦霞
蔵の華
純米吟醸
口に含むと、程よい香りが漂い
飲み込むと、酸味と甘味。
膨らんだ香りが
ボディのタフさを演出しつつも
柔らかい甘味と主張しすぎない酸味が
バランス良くまとまる。
とっしーチャート
※個人的な感想です
宮城県内限定流通
という
まぁ何とも心惹かれるお酒です
宮城県産の酒造好適米
『蔵の華』を使用
程よい香りと柔らかい甘味で
酸味も主張し過ぎず上品系
バランスの良い味わいです
浦霞の醸造元である
株式会社佐浦さんは
陸奥国一ノ宮である
鹽竈神社の
御神酒酒屋として酒を醸し
現在に至っているとのことです
『本物の酒を丁寧に造って、
丁寧に売る』
ということを基本方針としていて、
買い手側としても
間違いない味わいなので、
是非とも
今後もよろしくお願いします
って感じですね
浦霞は
何度もお世話になっているお酒ですが、
今回ご紹介している浦霞蔵の華は
宮城県内でしか買えないようなので
存在を知らなかったです
ありがたいことに
兄貴が旅行した際、
お土産として買ってきてくれました
感謝②です
※詳しくは公式サイトをご覧ください
↓
