伯楽星
特別純米
完熟系の香りで
飲み込むとサラリとした口当たり。
旨味メインの味わいと
喉元を過ぎた頃に感じる酸味。
爽やかな酸味がキレをしっかり演出。
とっしーチャート
※個人的な感想です
伯楽星を醸す新澤醸造さんは
「究極の食中酒」をコンセプトとして
酒造りをしてくれています
一言で、
本当に旨い
個人的な意見ですが、
「伯楽星」は
味良し、コスパ良しの
お気に入りの銘柄です
「伯楽」は、
中国周代を生きた馬を見分ける名人
消費者に品質を見抜いてもらう
という意味の思いから
ネーミングされたそうです
見抜くも何も、
そもそも伯楽星を苦手って人は
日本酒が苦手な人以外居ないのでは…
というくらいの確かな味わいで、
個人的にも推し酒ですので
機会があれば是非②
※詳しくは公式サイトをご覧ください
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