うごのつき
雨後の月
純米大吟醸
山田錦
無濾過生原酒
口に含むと香り過ぎず、
飲み込むとスッキリしながら濃厚な旨味。
深い味わいがあり、しっかりとした存在感。
とっしーチャート
※あくまで個人的な感想です
口に含むと軽やかな吟醸香で
上品ながら、しっかりとした味わい
生原酒ならではの力強さと、
透明感のある口当たり
少しタフな印象も受けますが、
スッキリとした透明感のある口当たりなので
食事に合わせやすいお酒です
個人的には冷奴を塩で食べながら…
なんてのが乙に感じます
山田錦ならではの、
しっかりとして厚みのある味わい
酒米として鉄板ですよね
｢まずは自分が飲んでうまい酒｣
ということを考えながら
酒造りをしてくれているそうで
酒飲みとして感謝しかありません
機会があれば是非飲んでみてください
※詳しくは公式サイトをご覧ください
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