豚冷しゃぶを野菜ペーストで

台風が変な動きをして、風は強かったですがあまり

被害が無かったのは良かったです。

さて、今週の料理は「豚冷しゃぶ」です。

写真左からゴーヤ、トマト、ナスをペースト状のすり流し

にしてます。それぞれの野菜の特徴がハッキリと出て

面白い料理になりました。

期間限定ですのでお早めにどうぞ