人気の「茶碗蒸し」醸音の人気メニューのひとつに「茶碗蒸し」があります。せっかくの美味しい料理、目の前で調理したらどうだろうと、カウンターの上で蒸してみました。これが大好評今までのバリエーションも、やっぱり飽きて来ますので、【季節の茶碗蒸し】という形で、試行錯誤して行きたいと思ってます。ご期待にそえる様に努力します