人気の「茶碗蒸し」 | 醸音さんの無濾過日記

醸音さんの無濾過日記

『 醸音さんの無濾過日記 』へようこそお越し下さいました。当店では、関西地区の純米無濾過生原酒を中心に、各地の地酒をご用意しております。日本酒本来の旨みを閉じ込めたお酒は、きっと皆様に幸せをもたらしてくれると思っております。

醸音の人気メニューのひとつに「茶碗蒸し」があります。

せっかくの美味しい料理、目の前で調理したらどうだろうと、
カウンターの上で蒸してみました。

これが大好評音譜
今までのバリエーションも、やっぱり飽きて来ますので、
【季節の茶碗蒸し】という形で、試行錯誤して行きたいと
思ってます。

ご期待にそえる様に努力しますあせる