イルミネーション御殿場の時之栖(ときのすみか)に行って来ました。まだ始まったばかりだからか、比較的空いてました。「オーロラの夢」と言う、レーザービームでのライトアップがとても綺麗でした。子供たちも大喜びでした。なにより、暖かくて良かったよ。
草取担当?「山形正宗 純米吟醸 稲造」です。年一回、この時期だけの出荷だそうです。山形正宗は何回か呑みましたが、どれを呑んでも「山形正宗らしさ」があり、とても美味しいです。グレープフルーツのようなスッキリした飲口。いいですね。それはさておき、裏ラベルには大概米の名前や、精米歩合等がかいてありますが、これにはビックリ!草取担当なるものまで書いてありました。う~ん、何を考えてるのだろう…?面白いぞ、水戸部さん。
梅酒5月頃に作ったものです。「梅の宿 純米吟醸」で仕込みました。初めて作ったので、氷砂糖の分量も適当だったけど、まずまず美味しくできました。だいたい、あまり美味しくないお酒だったので、たまたま有効活用しただけなんだけど。こうして梅酒になると、イケるもんですな。甘いけど。