6/9(日)、本日は定休日につき、休ませていただきます。
あいにくの雨模様ですね~梅雨を思わせる感じ・・・
今日は紫陽花を観に行こうか?、映画にするか? ただ今思案中です!!
一か月余りはお酒の量も随分控え、そのペースもようやく日々慣れてきました。
ほんとに日本酒は全く飲んでなかったのですが、面白い夏酒がある・・と知人に
勧められ買ってきてもらったものです。
「かぶとむし」栃木の酒蔵、仙禽（せんきん）の夏限定酒
香りは柑橘系、口に含むと酸味、イメージほどそんなに甘味は感じない。。
"今夜は久しぶりに日本酒を・・・"と、帰宅後はバタバタと簡単に作れるアテを
作って、いざっ!! 一杯だけ飲んでみたところ、この味はイタリアン系のほうが
相性がいいかも・・と、そそくさと日本酒を久保田に切り替えました!!(^^;)
今夜は、この「かぶとむし」にあいそうなアテを作ってみよう・・っと。。
シイタケのわさび炒め、焼きナス、湯葉豆腐、しらすのみぞれ和え、かにかま酢の物
