雷魚

古墳で話題の角田山の近く。ドメーヌショオ小林さんのワインが蔵出しされました。

写真左：「Some people talk to animals. Not many listen though. 2019 750ml　3,000円（税別）」

品種はシャルドネです。

以下は小林さんのコメント

【小鳥とリンゴのラベル。無清澄無濾過。亜硫酸不使用。綺麗な感じの中に、ちょっと変な感じが潜んでいます。楽しいです。】

写真中央：「RaiGyo 2019　750ml　3,000円（税別）

」亜硫酸無泡です。

小林さんのコメント

【グレグレグレープ&コルネットフィッシュ&ジョリジョリホリディ&水の綾白　4種を混ぜて泡にしました。

むちゃくちゃ旨いです。お勧めグラスはうすはりのタンブラーです。コップの形状のほうが美味しいです。】

写真右：「 When you hear hoofbeats, think of horses not zebras 2019　750ml　3,000円（税別）」

通称：しまうま

小林さんのコメント

【亜硫酸無。しまうまラベル　ツヴァイゲルトレーベ新潟市産　いつものナチュラル系　曲者ですが、本当に旨いです。】

新作の”雷魚”や”しまうま”、”コトリンゴ”とこれまた個性溢れるワインばかり。

こんなときだけど、思わず笑顔になる味わい。

小林さんの新作をお試し下さい。