古墳で話題の角田山の近く。ドメーヌショオ小林さんのワインが蔵出しされました。
写真左:「Some people talk to animals. Not many listen though. 2019 750ml 3,000円(税別)」
品種はシャルドネです。
以下は小林さんのコメント
【小鳥とリンゴのラベル。無清澄無濾過。亜硫酸不使用。綺麗な感じの中に、ちょっと変な感じが潜んでいます。楽しいです。】
写真中央:「RaiGyo 2019 750ml 3,000円(税別)
」亜硫酸無 泡です。
小林さんのコメント
【グレグレグレープ&コルネットフィッシュ&ジョリジョリホリディ&水の綾白 4種を混ぜて泡にしました。
むちゃくちゃ旨いです。お勧めグラスはうすはりのタンブラーです。コップの形状のほうが美味しいです。】
写真右:「 When you hear hoofbeats, think of horses not zebras 2019 750ml 3,000円(税別)」
通称:しまうま
小林さんのコメント
【亜硫酸無。しまうまラベル ツヴァイゲルトレーベ新潟市産 いつものナチュラル系 曲者ですが、本当に旨いです。】
新作の”雷魚”や”しまうま”、”コトリンゴ”とこれまた個性溢れるワインばかり。
こんなときだけど、思わず笑顔になる味わい。
小林さんの新作をお試し下さい。
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