さて、去年の冬前のあの暖冬予報はどこへやら。
今日から強烈な寒波が来るそうですね。
こちらの平地でも雪が積もる予報が出てますが、明日の朝はどうなっていることやら。
さてさて、みかんのことですが、知らない方も多いと思いますが、木に成っているみかんは凍ることがあります。
それが、成っているみかんに雪が積もってしまって、それがなかなか融けずに残っている場合です。
そうです、ここ3日くらいの予報はそれが予想されそうです。
凍ってしまったみかんは、完全に味が変わってしまいますし、日持ちしなくなります。
冷凍みかんを完全に解凍した場合は想像してみてください。
あれは、少し融けたところを冷たいまま食べるからおいしいんですが、完全に解凍した物はおいしくないです。
温州みかんは収穫が終わっていますが、雑柑類はまだ収穫が終わっていないものもあります。
さて、対象の農家さんは出来る限り収穫されたでしょうか。
雑柑類が多い農家さんは全国のみかん農家数から見れば少ないでしょうが、ちょっと心配しています。