6/22(土) 全国の水揚げ情報 超おススメ! 蝦夷バフンウニ 100g 2780円~ | 魚や金さんのブログ

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魚屋を初めて13年になる魚屋6人組です。
東京、大阪、北海道で営業中です。
全国の漁港・倉庫・生簀から飲食店にとって良い食材(安い・旨い・珍しい)魚介を直送してます
特に安いと珍しいを中心に出荷してます

おはようございます   

 

魚や金さんの篠田です

 

 

本日は雨降りの地域が多いようです

九州は、土砂災害等の警戒が必要との事です

十分にご注意下さい

 

 

それでは、各地の漁の状況をご案内します

 

まず、九州の有明海側の福岡県筑後魚市場のおすすめは、

ゴマアコウ・白ウニ

ゴマアコウ

 

 

 

白ウニ

 

 

 

北海道の太平洋側の根室のおすすめは、

蝦夷バフンウニ

蝦夷バフンウニ

 

 

 

中日本の太平洋側の静岡県真鶴のおすすめは、

ヤイトカマスの干物

ヤイトカマス塩目刺し

 

 

 

以上です

 

宜しくお願い致します