3月も終わりを迎える頃の日曜日。朝納品帰りに山岡家さんで朝ラー。
曇天の下、私は真っ赤な看板、暖簾をくぐって店内へ。
この日の気分はプレミアム塩とんこつラーメン。そう、通称「プレ塩」の中盛をオーダー。
さらにトッピング群。山岡家さんの塩系には黒ばら海苔と紅生姜が必須。これ豆ね。
さらに白髪ネギもお仲間に加え、背脂多め味こいめのコール。更にアプリクーポンからは、ほうれん草を提示。
これで9割7分の仕事を終えた。あとは待つだけ、野となれ山となれ。
そして素敵な一杯が丼着。水彩画というより油絵に近い丼面だ。
俯瞰。背脂→多め＆味こいめ” は正解でした。
それでは「いただきます！」の時間。
山岡家さんの塩系には黒ばら海苔がマスト。
紅生姜もマスト。
ほうれん草はアプリクーポンから♪ よっ！山岡家さん！太っ腹！
白髪ネギ。幸せのカタチ。
背脂がさ。私を呼んでるのよ。「私に溺れたいんでしょ」ってね。
これもんです。はい。
でわイキますか。無限の彼方へね。
味玉がプレ塩スープに沈み・・・。
この角度好き。何気に好き。
スープを飲み、勝手に頷く....... こでぇ！こでぇぇ！！
おつぎは麺。プレミアム系のイケ麺をこれでもかっ！” ってくらい啜る。はい、うんまぁ。
白髪ネギの上に豆板醤とニンニクをパイルダーオン。これで全てが整った。
からの、気づけば完食。でも完飲はNG。だって僕、今年フィフティーンだもの。ティーン？フィフティーだった。50歳！？ マジか、こえーーー！
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