ああ、壱系なるお店の味噌ラーメンが食べたい・・・じゃあ行こ。
券売機にて迷わずタッチ。
カウンター席にて暫し待つ。
まずは小ライスが登場。この日のトッピングはのり5枚とウズラ5個。
からのみそラーメンが到着。家系の味噌ラーメンって好きなんですよね♪
小ライスからメイクしてイクっ。
豆板醤をPut on。
そしてセラムのように馴染ませる。これで準備は万端。
みそラーメンを俯瞰。日本人のDNAに組み込まれているMISOをカラダ全体で感じるのだ。
それではいただきます。です。ございます。
ウズラ群。まるで流星群。んっ？。
のり5枚追加はローリングタイム延長のため。
このチャーシューがまた逸品。
よし、味噌スープを味わおう。
そうそう！こでこでぇ！これを求めてたのよ。うんま。
ニンニクを乗っけて力強さをUP。
でもって啜る。麺をリフトして啜る。味噌のアミノ酸と栄養価で、多分カロリーは零。
さきほど豆板醤でメイクした米には味噌スープを纏わせた海苔をかぶせる。
すかさず巻く。そう、ローリング！
まだまだ続くよローリングタイム。今度はチャーシューだって巻いちゃうんだから。麺啜ってスープゴックンして米ローリン。このローテで完食。一気に完食。お腹一杯、幸腹口福にてご馳走様でした。ほんとまじ好き。
◆◆2019年10月29日 「魚屋三代目の魚のおろし方と料理」発売◆◆
画像をクリックで、購入ページへ行けます。
◆◆2018年9月28日 「魚屋三代目のうまい! 魚定番レシピ」発売◆◆
画像をクリックで、購入ページへ行けます。
☆ よろしければ下のバナーをポチっとよろしくお願いします ☆ 
レシピブログに参加中
