2024年、2月にご注文をいただいたオードブルになります。
3名様用、特別仕様になりますよ。
蝦夷あわびや特大海老など豪勢に。
金目鯛の姿煮もおひとり様ずつお付けしました。
めかじきのハラモをトマトソース仕立てに。真鯛は昆布締め後、旬だった苺とマリネに。
特別なオードブルのご注文、ありがとうございました！
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