魚武商店惣菜部「noboru 魚武商店」では、出来るかぎり地元の厚木市や隣市の伊勢原市の野菜を使うことを心がけています。日中に買い出しが行けるのは定休日の水曜・日曜日しかないので、野菜の全てはまかなえないのですが、心がけるようにはしています。と云うか、魚市場もそうだけど、野菜をいっぱい見るのも楽しい♪近年では色々な野菜、種類も多く、料理の創作意欲も湧きますよね。本当！勉強になり、よし頑張ろう” と元気を貰えます。
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