レシピブログさんメシ通さんコラボ企画!連載208回目のレシピは鰹!カツオの刺身を使い愛媛県南部の郷土料理「ひゅうが飯」を作りましたよ!
かつお刺身のひゅうが飯
簡単で旨旨なタレに漬け込んだカツオ 、こやつをご飯の上に並べる。
そして青葱にいりごま、お好みで追いダレをしてフィニッシュ!
これからの暑い時季ににもぴったりな1品、丼!
詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ♪
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