そろそろ家系、いや壱系なる一杯が食べたく・・・善は急げ!時は金なり!レッツゴー!
券売機の前で0,5秒ほど悩む。醤油か塩か、はたまた辛味か。そしてボタンをプッシュ。
注文をしたのは塩豚骨ラーメン。トッピングで味付きうずら5個とキクラゲを追加。コールは「味こいめでお願いします」と伝える。
丼着からの俯瞰。圧倒的キクラゲの存在感。
それでは頂きます。
今回メインをはるキクラゲ。勝手に刻みか千切りと思っていたキクラゲ、まさか本家本元、生まれたままのStyle。これは嬉しい誤算。
味付きうずら5個はもう鉄板だな。これで100円は安い。
それでは先ずスープをば。
濃いめに指定したスープはキリッ” とシャープな味わいと濃厚さ。旨味が強いスープです。
大きなチャーシューはスープに沈めると味わいが深まりますよ。
啜り心地の良い安定の麺。鋭いスープを纏って喉を通り・・・うん!最高!
ほうれん草の上にニンニク乗せちゃう♪ 幸せの絶頂。
このキクラゲ、しっかりと味がついていてびっくり!単品でもイケる旨い味。酒の肴にもなりそうな1品で、次回もトッピング確定。大満足でご馳走様でした。
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