山岡家さんの全メニューを制覇しようと、ネギチャーシュー麺系を攻略中な私。
先ずは醤油ネギチャーシュー麺から食べはじめ、お次に塩ネギチャーシュー麺をチョイス。そして今回は辛味噌ネギチャーシュー麺を大辛でいただく事にした。
カウンターに着席したら店員さんに食券を渡し「背脂に変更の多めで願いします」とコール。すかさずLINEクーポンからメンマを提示して暫し待つ。
タッチパネル式の券売機からはほうれん草のトッピング・増しも追加済み。これで勝った！
辛味噌ネギチャーシュー麺が到着。相変わらず色濃いねぇ。
辛さは大辛。激＋2も食べたが、辛さ増しに加えて塩味も増す印象。
俯瞰。食欲をそそるカラーである「RED」は辛さのカラーでもある。
それでは頂きます。
海苔に隠れている者たちは誰じゃ！？ 後でめくっちゃうからね。
たっぷりとした背脂が浮かぶ辛味噌スープ。
増したほうれん草。これは氷山の一角、スープの下にはほうれん草が沈んでいるでござる。
まだまだ具材の確認作業が続く。
海苔をめくれば、ほら！パラダイス！
メンマがこれでもか” と現れ・・・。
追い討ちをかけるように味付けされたネギが顔を出す。
ほうれん草の上にニンニク乗せちゃえー。
背脂の確認作業、再び。そのままレンゲを口に含めば、脳が喜ぶ物質が駆け回る。
チャーシューよ。とりあえず沈んでおきなさい。旨旨な辛味噌スープを纏うのです。
麺を啜る。この山岡麺がまた癖になってガツンとくるんだよ。テーマソングそのものだよ。
食べ応えがあるボリューミーなネギチャーシュー麺系。辛味噌スープの一杯は心も身体もポッカポカにしてくれる。お腹いっぱい、日曜日の朝からご馳走様でした。残るネギチャーシュー麺系は味噌・特製味噌の2つ。その2杯を食べ終え、朝ラーメンを食べたら山岡家ラーメン全メニューを制覇。そして次回の限定が気になる木.....。
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