店舗のルームツアーをブログUPしたので、次は調理室をちょこっと。
店舗につながるドアから調理室へ。自動水栓の奥のスペースは・・・。
シンク。頑張って磨いた。左側の水栓は壊れていたので交換。
コールドテーブル＆ストッカー。これも頑張って磨き、冷蔵庫内の清掃と消毒済み。
収納と作業台。これもこれも頑張って磨いた。
消火器。置かなくちゃですよね。
マーケットバスケット。とりあえず置いとけ的な。
グリル台と鋳物コンロ。このグリル台は新品を購入。この時はガスホースがつながっていませんが、現在はつながり、ガス開通手続きをしています。
奥に見えるのがフライヤーとグリラー。はい、軽く紹介しましたがこんな感じです。
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