レシピブログさんメシ通さんコラボ企画！連載200回目の記念レシピは鰤！寒ブリを使ったみそ鍋焼きうどんの紹介。
具材はシンプルに長ネギと油揚げ。そして刺身用のブリを仕上げに加えれば完成。
ブリの火通し加減はお好みで♪ 刺身用なのでレアでも十分美味しいです。
青葱や水菜、三つ葉などを散らすと彩りも良くなり、香味が付きます。お好みで一味や七味をふって下さいね。
詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ♪
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