ちょいと隣の市、海老名に用事があり、その帰りにVINAWALK 6番館1階あるビナウォークらーめん処で昼食をとることにした。
ん？新しいお店が出店してるぞ。麺処 ぐり虎（グリコ）、めっちゃ気になる。お品書きをチェック、淡麗系になるのかな？よし！食べてみよう！
店内に入り、券売機でメニューを再チェック。鶏と魚介の特製醤油そばに決めた。
暫し待って鶏と魚介の特製醤油そばが提供。見た目から綺麗で芳しい。
俯瞰。レアチャーシューがたまらなく愛おしい。そして青菜（小松菜）と一緒に添えられたメンマは不揃いでいて散りばめられたぶつ切りのネギと相待って、不思議なバランスが取れている盛り付け。
それでは頂きます。
先ずはスープから。
角など全くなく全体的に丸みを帯びた円やかなスープ。決して弱いと云うわけではなく、醤油や出汁など綺麗に調和されている。奥に柚子を感じ、ずっと飲んでられるスープだ。これマジ旨い。
低温調理されたレアチャーシューは早めに一枚。そして熱が入ったところで一枚と時間差で楽しめる。
麺は食感よく喉越しもGoodな仕上がり。このスープに合いますね！
とっても満足しすぎてご馳走様です。今回は醤油を食べましたが塩やトリュフなどもあったので、次回はそちらを注文しようかと。そうそう、麺処 ぐり虎さんはミシュラン掲載店だそうです。す、凄いな・・・。
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