多分30年ぶりくらいにどさん子大将さんへ。
こちらのお店、若かりし頃にチンノスがバイトしてたんだよな・・・遠い目。
注文をしたのは辛みそラーメンのAセット。Aセットは餃子セットで餃子4コ・半ライス・お新香が付いてきます。
店内は常連さんやお馴染みのご家族で賑わっていましたよ。とっても素敵な雰囲気。そして私の辛みそラーメンAセットが着弾。
俯瞰。黒胡麻とわかめがグッとくる。スープの色、いかにも体が温まりそうだ。
半ライスと云っても結構なボリューム。
それでは頂きましょう。
餃子を食べてみる。そうそう！この野菜餃子だよ！細かく細かく刻まれた野菜はもうペーストに近く懐かしい味！この餃子が凄くいい。
麺を啜りスープを飲む。辛みそラーメンだけどそこまで辛くはなく、身体がポカポカしてくるピリ辛な仕上がり。スープの濃さも優しめで食べ進めると野菜の甘味が溶け込んでくるさ。もう昭和感がたまらない。
途中でお新香をはさみつつ餃子とご飯を行ったり来たり。そして麺をズズッとね。
辛みそラーメンにはニンニクっしょ♪ いいよーいいよー。NICEな味変だよー。
久々に食べたどさん子大将さんの一杯に癒されました。またお邪魔します。
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