弟夫婦から誕生日にもらった日本酒、能登路大吟醸 1,800mlになります。
このお酒は石川県にある酒蔵の久世酒造店さんが造る日本酒。
能登路（のとじ）とあるならば、もう石川県しかないですよね。
他のラインナップに長寿舞という日本酒もあるみたいで、長生舞超古大吟30 500mLが超気になる！しかもお値段が33,000円！大吟醸の30年物はヤバいだろ。
長生舞超古大吟25 500mLで16,500円。清水ダイブで飲んでみたい。
この能登路大吟醸は山田錦米を40%まで磨き上げ造られたお酒だそうです。
このシンプルなラベルがいい。
アルコール度数は17度。仕込み水も硬水と記載されていますね。飲み口は穏やかでやや辛さを感じます。喉を通り鼻に抜ける香りがとても心地よいお酒でした。私は冷でクイクイと飲んでしまいましたよ。
弟、弟嫁ちゃん、ご馳走様です！ありがと！
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