子育て情報メディア「KIDSNA／キズナ」コラム掲載2回目はメカジキレシピです！親子で魚好きになる簡単で飽きのこない魚レシピをモットーに、ヘルシーで美味しいメカジキ麻婆豆腐の紹介です。これがまた簡単！！優しい味付けですので、小さなお子様にも喜んで食べて貰えると思いますよ。
豚肉の代わりにメカジキを使っているので高タンパク低カロリー。ダイエットにもバッチリ！メカジキはタンパク質が豊富で、動脈硬化などを予防する一価不飽和脂肪酸が豊富に含まれます。さらに骨や歯などを丈夫にするビタミンD、高血圧の予防やむくみ解消に働きかけるカリウム、DHAなどの栄養素もあるのでお子様の成長ならびに成人病予防にもバッチリ！詳しいレシピやメカジキの豆知識などはKIDSNA（キズナ）さんのページでどうぞ♪
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