私が住む厚木市の隣には相模川を挟んで海老名市がある。海老名駅にはViNAWALK - ビナウォークが隣接し、その施設にはビナウォークらーめん処があり7軒のラーメン屋さんが並んでいる。その中のお店で、前々から食べてみたいと思っていたラーメンがこれ。富山ブラックらーめん。
券売機でポチったのはブラックネギ玉らーめん。麺大盛orのりトッピング無料とのことなので、のりをお願いしました。
ネギ好きなのでネギ系ラーメンは結構な確率でマスト。
スープは漆黒。これが富山ブラックらーめんか。
味玉よ。あぁ味玉よ。
チャーシューもイイ。凄くイイ。
早速スープを飲んでみる、あれっ！？見た目よりマイルドだ！塩っぱさもガツンとは来ず、コクと醤油の風味が深く感じる。何故もっと早く食べなかったのか後悔。
麺も良い。モチっ” とした中太のちぢれ麺がスープを持ち上げ、時間と共にスープの色に染まっていく。
ブラック豚骨らーめんと言うメニューがあったので、今度はそちらも食べてみたい。チャーシュー追加でランチライスもいっとくか！そして白えびも気になる木・・・。
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